La Compagnie des tramways électriques de la Côte d’Azur (TCA) est créée a Cannes en 19091 pour exploiter un tramway entre Cannes et Grasse avec embranchement de Mouans-Sartoux à La Valbonne.
La compagnie des tramways électriques de la Côte d’Azur reçoit la concession des lignes de Cannes à Grasse par Mouans-Sartoux, avec embranchement vers Valbonne. Seule la première ligne sera ouverte le 20 août 1915 entre Cannes et Grasse.
Un dépôt est construit à Mouans-Sartoux à cheval sur les limites de communes entre Mouans-Sartoux et Mougins. Il servira d’ateliers pour l’entretien des voitures.
L’exploitation cesse le 22 novembre 1923, à la suite de la faillite de la compagnie T.C.A. Elle est reprise le 10 mars 1924 par la compagnie des tramways de Cannes (CTC), jusqu’au 1er octobre 1926, puis cesse définitivement.
Le 28 septembre 1953, la commune de Mouans-Sartoux est informée par courrier par l’Union des Coopératives Agricoles et Laitières de l’arrondissement de Grasse, dont le siège est à Cannes, de l’ouverture prochaine d’une usine pour le traitement et la mise en bouteilles du lait. Cette usine sera construite sur un terrain situé à la Grand Pièce, acheté à la Société Industrielle « Côte-d’Azur » en 1949.
Cette usine sera à l’origine de la Centrale laitière Alpelait qui récoltera le lait dans toute la région jusqu’en 1989.
Par la suite, les bâtiments sont achetés par la commune de Mouans-Sartoux et abriteront les garages des Services Techniques de la ville jusqu’à la fin des années 1990.
Une partie des bâtiments ont été démolis lors de la construction du gymnase de la Chênaie par la ville de Mouans-Sartoux. La grande maison qui était réservée aux responsables d’Alpelait a été conservée ainsi qu’un des bâtiments que la commune a réhabilité afin d’y installer des salles de danses et une maison des collégiens.
Cette Centrale laitière avait été mise en place afin de récolter le lait dans toute la région de la Côte au Haut-Pays. Son importance est visible si l’on étudie l’implantation des laitiers piémontais sur toute la bande littorale et si l’on tient compte de l’importance des laitiers dans le moyen.
Pour exemple voici la liste des laitiers autour de Mouans-Sartoux en 1936 :
Antibes
Beltramo Antonio (1906-) de Limone (Italie), laitier aux Bastides
Bodino Hugues (1910-) de Limone (Italie), laitier à la Brague
Bottero Catherine (1870-) de Limone (Italie), laitière à Laverne
Bottero Stefano (1904-), Bottero Thérèsa (1909-) et Bottero Giacomo (1870-) de Limone (Italie), laitiers aux Croutons
Caraglio Nicolas (1890-) de Limone (Italie), laitier à Fontmerle
Carpentier René (1891-) de Forges les Eaux, laitier du Aubernon
Civalleri Louis (1896-) de Bersezio (Italie), laitier à Pimeau
Dalmasso Antoine (1909-) et Dalmasso Madeleine (1912-) de Limone (Italie), laitiers aux Faussillons
Dalmasso Giovanni (1883-) de Limone (Italie), laitier à Azurville
Dalmasso Jean (1885-) de Vernante (Italie) et Dalmasso Antoine (1914-) de Menton, laitiers aux Faussillons
Dalmasso Lucie (1878-) de Vernante (Italie), laitière à la Brague
Gambina Félix (1896-) de Turin (Italie), laitier rue James Close
Garusso Antoine (1887-) de Tende (Italie), laitier à la Pointe du Cap
Lanteri François (1871-) d’Antibes, laitier aux Faussillons
Mattone Marguerite (1864-) de Limone (Italie), laitière avenue Reibaud
Mattoni Vincent (1863-) de Limone (Italie), laitier à la Salis
Merlino Donato (1890-) de Triesimo (Italie), laitier rue Thuret
Otto Bruc Charles (1905-) de Lantosque, laitier à Juan les Pins
Petavino Barthélémy (1907-) de Vernante (Italie), laitier aux Bastides
Petavino Stefano (1887-) de Vernante (Italie), laitier au Prugnon
Pettavino Joseph (1894-) de Vernante (Italie), laitier aux Rastines
Sbara Joseph (1898-) d’Italie, laitier à Lauvert
Terramosco Pierre (1905-) de Vallette, laitier rue Georges Clémenceau
Tosello Sébastien 1874-) et Tosello Esprit (1903-) de Limone (Italie), laitiers à la Brague
Vera Jacques (1874-) de Santalo (Italie), laitier au Camp Long
Viale François (1910-) de Limone (Italie), laitier aux Faussillons
Viale Secondo (1907-) de Limone (Italie), laitier aux Bastides
Biot
Balestra Jacques (1898-) et Brisio Thérèse (1902-) de Tavola (Italie), laitiers à Saint-Grégoire
Dalmasso Jacques (1885-), Dalmasso Madeleine (1891-) de Vernante (Italie) et Dalmasso Marius (1916-) d’Antibes, laitiers à Saint-Grégoire
Dalmasso Jean (1892-) de Vernante (Italie), laitier à la Calade Saint-Roch
Giudice Angelo (1891-) et Giordana Henriette (1903-) de Vinadio (Italie), laitiers à la Valmasque
Landra Bernard (1891-) de Vernante (Italie), laitier à Saint-Pierre
Pettavino Marie (1874-) de Vernante (Italie), laitière à Saint-Jean
Vallauri Mathieu (1894-) de Robilante (Italie), laitier à la Calade Saint-Roch
Vallauri Pierre (1871-) et Dalmasso Madeleine (1876-) de Vernante (Italie), laitiers à Saint-Grégoire
Cannes
Agnèse Jean-Baptiste (1888-) et Agnèse Georges (1910) de Boves (Italie), laitiers boulevard de la Ferrage
Arnaudo Madeleine (1908-) du Cannet, laitière avenue de Grasse
Bellone Micheline (1889-) de Piernot, laitière rue des Cigales
Bellone Paul (1874-) de Cannes et son épouse Bellone Anna (1886-) de Boves (Italie), laitiers rue Merle
Bellone Paulin (1893-) de Cannes, laitier avenue du Petit Juas
Beltrando Constant (1900-) de Cannes, laitier à la Colette allées Madeleine
Beltrando Jean (1904-) de Limone et Beltrando Marianne (1900-) de Limone (Italie), laitiers boulevard d’Italie
Beltrando Vincent (1868-) de Limone (Piémont, Italie), laitier au Parc des Vallergues
Bertaina Nicolas (1879-) et Bertaina Jeanne (1890-) de Vernante (Italie), laitiers impasse Alexandra
Bottero Georges (1891-) et Bottero Catherine (1899-) de Limone (Italie), laitiers rue Prince de Galles (laiterie du Prado). Il a ses frères Bottero Baptiste (1909-) et Bottero Louis (1913-) de Limone avec lui.
Bresch Henri (1886-) de Reims, laitier rue des Vosges
Dalmasso Antoine (1877-) de Cannes, laitier boulevard Carnot
Dalmasso Pierre (1890-) de Cannes, laitier rue des Halles
Fiandin Gabriel (1893-) de Marseille, laitier boulevard de Lorraine
Galfré Joseph (1898-) de Cannes, laitier impasse du 11 Novembre avec Galfré Michel
Galfré Michel (1867-) de Limone (Italie), laitier impasse du 11 Novembre avec ses enfants Galfré Françoise (1896-) de Cannes, Galfré Marie (1900-) de Cannes et Galfré Sébastien (1904-) de Cannes
Giordano Joseph (1901-) de San Remo (Italie), laitier rue des Jardins
Oisel Julien (1878-) de Lamballe, laitier boulevard Montfleury
Pettavini Martini (1885-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier rue du Roi Albert, Californie
Pettavino Michel (1879-) de Vernante (Italie), laitier traverse Beauséjour
Renaglia Antoine (1912-) de St-Martin Vésubie, laitier (Société Bon Lait) rue de Riouffe
Tosello Antoine (1899-) de Limone (Italie), laitier rue des Jardins
Tosello Barthélémy (1901-) de Limone, laitier rue Prince de Galles
Tosello Dominique (1912-) d’Entraque (Italie), laitier rue de la Peyrière. Sa femme Tosello Marie-Louise (1915-) de Toulon est crémière.
Tosello Etienne (1896-) de Cannes, laitier avenue Windsor
Tosello Jacques (1904-) de Limone (Italie), laitier avenue des Anglais
Tosello Mathieu (1885-) de Limone (Italie), laitier avenue des Anglais
Vial Barthélémy (1882-) de Cannes, laitier avenue Windsor
Vial Jean (1886-) de Cannes (Limone, Italie), laitier route de Fréjus
Vial Thomas (1879-) de Limone (Italie), Vial Marie (1881-) de Demonte et ses fils Vial Louis (1910-) et Vial Jean (1915-) de Limone, laitiers chemin du Perrier (Laiterie Moderne)
Cannes-La Bocca
Astegiano André (1884-) de Cannes (06), éleveur laitier boulevard Astegiano
Astegiano Antoine (1886-) de Cannes, laitier rue Louis Brouchier
Astégiano Donat Jean (1885-) et Astégiano Etienne Charles (1914-) de Cannes, laitiers rue Louis Brouchier
Astegiano Jacques (1901-) et Astegiano Madeleine (1910-) de Limone (Piémont, Italie), laitier rue Joseph Barthélémy
Bellone Etienne de Cannes, la Roubine
Bellone Catherine (mère) de Vernante, la Roubine
Bertaina Anna (1900-) de Robilante (Piémont, Italie), laitière avenue Maurice Chevalier
Blua Antoine de Valdieri, la Roubine
Bottero Benoît (1903-) de Demonte (Piémont, Italie), laitier chez Astégiano Donat rue Louis Brouchier
Bottero Françoise (1866-) du Cannet (06), laitière avenue Maurice Chevalier
Cordero Mathieu (1880-) et Cordero Victoria (1887-) de Vernante (Piémont, Italie), laitiers quartier de la Frayère
Dalmasso Antoine (1905-) et Dalmasso Joseph (1908-) de Cannes (06), laitiers rue Antoine Brun
Dalmasso Bastien (1889-) de Cannes (06), laitier route de Pégomas
Dalmasso Catherine (1868-) de Mandelieu (06), laitière route de Pégomas
Dalmasso Esprit (1878-) et Dalmasso Catherine (1883-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers avenue Maurice Chevalier
Dalmasso Jean (1921-) de Cannes (06), laitier route de Pégomas
Dalmasso Madeleine (1892-) de Limone (Piémont, Italie), laitière route de Pégomas
Dalmasso Vincent (1889-) de Cannes (06), laitier chez Astegiano André éleveur boulevard Astegiano
Dassermo Pierre de Salso Magiore, la Roubine
Fiandrino Catherine (1894-) de Limone (Piémont, Italie), laitière route de Pégomas
Galfré Sébastien (1894-) et Galfré Catherine (1902-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier route de Pégomas
Giordano Barthélémy (1898-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier chez Astégiano Antoine rue Antoine Brun
Giovani Jean & Marguerite de Limone, la Roubine
Isoardi Antoine de Monterosso, la Vacherie moderne, St-Cassien
Manfredi Henri (1876-), Manfredi Caroline (1878-), Manfredi Alcide (1901-), Manfredi Ida (1904-), Manfredi Aldo (1914-), de Campegine, laitiers boulevard Astegiano
Marro Barthélémy de Limone, avenue Ste-Marguerite
Marro Etienne & Madeleine de Limone, avenue Ste-Marguerite
Marro Georges (1874-) et Marro Lucie (1888-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers rue Antoine Brun
Perrot Jules d’Amiens, maison Tosello, St-Cassien
Simondi Baptiste (1893-) de Castignano (Piémont, Italie), laitier avenue Maurice Chevalier
Tonner Jean (1889-) de Nice (06), laitier avenue Maurice Chevalier
Tosello Michel (1905-) et Tosello Antoine (1906-) de Chiuso Pezio (Piémont, Italie), laitier avenue de la Bocca
Viale Martin du Cannet, St-Joseph
Grasse
Arlotto Joseph (1897-) de Grasse, laitier à Magagnosc
Arnaudo Thomas (1900-) de Valgrana (Piémont, Italie), laitier pour la Vve Beuil à St-Claude
Berta François (1856-) de Dolcedo (Piémont, Italie), laitier à St-Jean
Bertolotto Giuseppe (1877-) de Demonte (Piémont, Italie), laitier à St-Jean
Borsotto Jean (1895-) de Bernezzo (Piémont, Italie), laitier aux Aspres
Boselli Jean (1897-) de Carpene (Italie), laitier à St-Christophe
Bottero Guillaume (1905-) de Limone (Piémont, Italie), laitier au Plan, la Paoute
Bruno Georges (1868-) de Valgrana (Piémont, Italie), laitier à St-Claude
Carletto Nicolas (1874-) et Carletto Blaise (1917-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier au Moulin de Brun
Chiarello Jacques (1872-) de Montemale (Piémont, Italie), laitier à St-Antoine
Chiarello Pierre (1857-) de Montemale (Piémont, Italie), laitier à St-Antoine
Dalmasso Barthélémy (1887-) de Limone (Piémont, Italie), laitier au Plan
Loquès Philomène (1883-) de St-Etienne (06), laitière à St-Antoine
Marino Marguerite (1915-) de Castelmagno (Piémont, Italie), laitière à St-Hilaire
Marro Louis (1898-) du Cannet, laitier au Plan
Maynard Louis (1902-) de Marseille (13), laitier à Ste-Brigitte
Molinari Esperito (1898-) de Monterosso (Piémont, Italie), laitier à St-Jean
Piasco Madeleine (1865-) de San Damiano (Piémont, Italie), laitière à Ste-Anne
Ramin Claire (1858-) de Grasse, laitière à St-Antoine
Valloni Jean-Baptiste (1880-) de Melle (Piémont, Italie), laitier à St-Antoine
Vanzetti François (1892-) de Scalenghe (Italie), laitier au Moulin de Brun
Viale Joseph (1894-) de Limone (Piémont, Italie), laitier au Plan, la Paoute
La Roquette-sur-Siagne
Aime Antoine (1887-) et Aime Madeleine (1894-) de Roaschia (Piémont, Italie), laitiers au Rouret
Beltrando Jean (1900-) de Limone (Piémont, Italie), laitier à Dandon
Bertaina Félix (1901-) de Robilante (Piémont, Italie), laitier à Saint-Jean
Bodino Jean (1871-) de Vernante (Piémont, Italie) et Verrutti Marguerite (1891-) du Bar-sur-Loup, laitiers au Rouret
Bodino Valentin (1878-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier et négociant au Rouret
Carletti Anastasie (1884-) de Roaschia (Piémont, Italie), laitière au Rouret
Carletti Barthélémy (1910-) et Carletti Jean (1919-) de La Roquette, laitiers au Rouret
Civallero Etienne (1881-) de Bernezzo (Piémont, Italie), patron laitier à Saint-Jean
Cordero Jacques (1896-) de Chiuso Pesio (Piémont, Italie), patron laitier au Rouret
Dalmasso Paul (1904-) de Robilante (Piémont, Italie), laitier à Dandon
Galfré Clara (1866-) de Robilante (Piémont, Italie) et Galfré Anne (1896-) et Marguerite (1898-), Galfré Anna et Marguerite, laitières à Dandon
Galfré Joseph (1863-) et Galfré François (1889-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers à Dandon
Vial Louis (1907-) de Limone (Piémont, Italie), laitier à la Levade
Le Cannet
Astegiano Vincent (1912-), Astegiano Madeleine (1913-), Astegiano Thomas (1916-), Astegiano Anna (1910-) et Astegiano Jacques (1919-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers à la rue Jules Ferry
Bottero Mariane (1884-) de Limone (Piémont, Italie), Bottero François (1920-) et Bottero Marguerite (1920-) du Cannet, laitiers avenue Thiers
Dalmasso Bernard (1887-) et Dalmasso Marguerite (1886-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers à la rue Jules Ferry
Dalmasso Joseph (1886-), Dalmasso Caroline (1893-), Dalmasso Joseph (1914-) et Dalmasso Catherine (1915-) de Vernante (Piémont, Italie), laitiers avenue des Ecoles
Dalmasso Louis (1885-) et Dalmasso Madeleine (1891-) de Vernante (Piémont, Italie), Dalmasso Joseph (1912-) d’Opio (06) et Dalmasso Jean (1915-) du Cannet (06), laitiers avenue des Ecoles
Dalmasso Marthe (1871-) et Dalmasso Anna (1897-) de Limone (Piémont, Italie), Dalmasso Jacques et Dalmasso Catherine (1906-) de Cannes, laitiers rue d’Ormesson,
Fantino Antoine (1873-) et Fantino Anna (1883-) de Roaschia (Piémont, Italie), Fantino Jean (1906-) et Fantino Marguerite (1910-) de Cannes (06), laitiers aux Mimosas
Tosello Donat (1894-) et Tosello Marguerite (1896-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers rue Frédéric Mistral
Tosello Joseph (1894-) de Limone (Piémont, Italie), laitier rue des Plaines
Tosello Louis (1904-) du Cannet (06), Tosello Anna (1905-) de Cannes (06) et Tosello Maurice (1912-) du Cannet (06), laitiers chemin de Cannes
Tosello Marco (1878-) de Limone (Piémont, Italie), laitier rue d’Ormesson
Le Rouret
Gaïdo Michel (1893-) de Turin (Piémont, Italie), laitier à St-Pons
Mandelieu
Abello Madeleine (1889-) et Abello Angèle (1919-) de San Damiano (Piémont, Italie), laitières aux Termes
Carletto Jean (1881-) de Demonte (Piémont, Italie), laitier à St-Cassien
Carletto Joseph (1891-) de Vernante (Piémont, Italie), laitier au quartier de l’Estérel
Dotto Michel (1896-) d’Entraque (Piémont, Italie), laitier au quartier de l’Estérel
Giordanengo Césarine (1887-) de Robilante (Piémont, Italie), laitière à Capitou
Giordano Marguerite (1898-) de Boves (Piémont, Italie), laitière à Minelle
Marro Giacomo (1890-) de Limone (Piémont, Italie) et Marro Jean (1915-) de Nice (06), laitier au quartier de l’Estérel
Mouans-Sartoux
Demichelis Jeanne (1876-) d’Entraque (Piémont, Italie), laitière à Plan Sarrain
Mougins
Giordano Françoise (1879-) de Robilante (Piémont, Italie), laitière à l’Etang
Tosti Stori (1888-) d’Umbertide (Italie), laitier à Tournamy
Opio
Astegiano André (1919-) de Limone (Piémont, Italie), laitier chez Tosello Georges
Tosello Georges (1903-) et Tosello Antonio (1908-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers
Pégomas
Aime Charles (1900-) de Roaschia (Italie), laitier à la Fènerie
Biasetti Dominique (1873-) et Biasetti Virginie (1878-) d’Italie, laitier au Château
Carletto Etienne (1894-) de Vernante (Italie), laitier au Logis
Coudenq Joseph (1876-) des Adrets et Coudenq Céleste (1886-) de Vallauris, laitier au Château
Golé Antoine (1864-), Golé Lucie (1864-) de Valgrana et Golé Clément (1904-) de Pégomas, laitier aux Arnauds
Marro Antoine (1896-) de Limone (Italie), laitier au Logis
Meilano Charles (1899-) de Farigliano (Italie), laitier au Château
Sordero Georges (1905-) et Sordero Anna (1912-) de Robilante (Italie), laitier à la Coopérative
Peymeinade
Viale Antoine (1901-) et Viale Jeanne (1912-) de Limone (Piémont, Italie), laitiers
Vallauris
Ballestra Joséphine (1907-) de Vallauris, laitière à St-Bernard
Bellon Joseph (1894-) de Limone (Italie) et Pélissier Catherine (1897-) de Vernante (Italie), laitiers à la Zaïne
Bellond Etienne (1878-) de Cannes, laitier au Golfe Juan
Beltrando Jean-Baptiste (1904-) et son épouse Asteggiano Giovanna (1909-) de Vernante (Italie), laitiers au Défens
Comba Maria (1905-) de Monterosso (Italie), laitière aux Combes
Demonte Jean-Baptiste (1902-) de Dronero (Italie), laitier rue Hoche
Gallou Dominique (1878-) de Cervero (Italie), laitier avenue de Cannes
Gozzerino Catherine (1888-) de Monastera (Italie), laitière au Plan
Gozzerino Joseph (1892-) de Montemale (Italie) et Gozzerino Rose (1893-) de Caraglio (Italie), laitiers au Plan
Pigaglio Annette (1875-) et Pigaglio Léontine (1913-) de Vinadio (Italie), laitières rue du Cabanon
Pigaglio Joseph (1866-) et Gijersa Madeleine (1866-) de Vinadio (Italie), laitiers rue du Cabanon
Villeneuve-Loubet
Carletto Nicolas (1882-), Carletto Marie (1886-) et Carletto Sébastien (1912-) de Vernante (Italie), laitiers aux Bouches du Loup
Carletto Nicolas (1895-), Carletto Anna (1905-) et Carletto Antoine (1890-) de Vernante (Italie), laitiers à L’Abouau
Dalmasso Pietro (1898-) et Dalmasso Catherine (1905-) de Vernante (Italie), laitiers à l’Etang
Mario Joseph (1890-) de Mollière et Mario Maria (1896-) de La Rochette, laitiers à Saint-Georges
Mario Valentin (1897-) et Mario Maria (1900-) de Mollière, laitiers à la Bastide Longue
Marra Jean-Marie (1880-) et Marra Jacques (1884-) de Limone (Italie), laitiers au Vallon des Prés